Produktbeskrivning
Buljongtärning även kalla soppkuber, kryddtärningar eller buljongtärningar, det är en ny typ av sammansatt kryddning i fast form. buljongsoppa är främst gjord av salt, MSG och socker, kombinerat med naturliga kryddor och animaliska eller växtextrakt, och används främst för att snabbt tillaga soppor eller ge en bassmak till rätter. Den lilla kubformen gör dem lätta att förvara och dosera exakt.
Kärningredienser:
Huvudingredienserna inkluderarsalt (45–55 %), MSG (15–20 %) och socker (5–15 %), kompletterat med smakförstärkare som I+G. Smakprofilerna kommer från animaliska proteinextrakt som t.exkycklingpasta, nötköttspulver eller räkpulver, eller från uttorkade grönsaker sommorötter, lök och selleri.
Produktionsprocess:
Modern produktion använder sig vanligtvis av tekniker som t.exenzymolys, nano-malning och frys-torkning. Råvarorna bearbetas till micellärt torrt pulver, som sedan blandas med sammansatta fetter, kyls och formas.
Smaker avBuljongtärning:
| Djurbaserade-smaker: |
Smak av kyckling Smak av nötkött Smak av skaldjur Smak av räkor |
| Växtbaserade-smaker: |
Grönsakssmak Tomatsmak Smak av lök |
Paket med buljongtärningar:
Buljongtärning
Populära Taggar: 10gx60kuber poulet nötkött smak lager kub krydda buljongtärning, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, pris
